Cultura

Caldo do Pote de Sabariz regressa…na Alemanha

É já no próximo mês de dezembro que o “Caldo do Pote de Sabariz” regressa, mas desta feita vai ultrapassar fronteiras e assentar lume em Dusseldorf na Alemanha.

A iniciativa germânica, uma replica da portuguesa de Vila Verde, decorre no dia 6 de dezembro e terá dez postes em ferro sobre a tradicional fogueira.

Para quem estiver tentado em experimentar a versão de Sabariz em formato “Merkel”, a entrada, com direito à tradicional malga do caldo feita no Minho, custa 10 euros e também dá direito a comer de todos caldos que entender.

Segundo foi possível apurar, a organização é dos restaurantes portugueses em Dusseldorf “Cave Portuguesa” e “Frango Português”, que têm como sócio o sabarizense José Esteves, que também participou na Festa do Caldo do Pote em Sabariz.

No dia 6 de dezembro também vai participar uma representação de Sabariz, incluindo o presidente da Junta, Fernando Simões, a fazer caldos do pote.

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