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Dia da Família. Sabariz leva “Caldo à Moda Antiga” a Braga

© Paulo Moreira Mesquita

A Bogalha, Instituição Particular de Solidariedade Social situada em Braga, vai realizar o evento “Caldo à Moda Antiga”, no dia 19 de maio, em comemoração do Dia da Família. A iniciativa decorre nas instalações da Bogalha, na rua Álvaro Dória 33, entre as 16h30 e as 20h30.

O evento é aberto à comunidade e contempla um programa repleto de animação, boa gastronomia e alegria, junto de familiares e amigos.

Durante a tarde haverá uma mostra diversificada de caldos, cozinhados de forma tradicional, em potes de ferro e fogueiras a lenha. Os participantes poderão assistir à explicação sobre o processo de confeção dos caldos e, posteriormente, degustá-los, juntamente com outros petiscos.

Não faltarão também os jogos tradicionais e música ao vivo, com as atuações dos grupos “Ecos da Minha Terra” e “Geração D’Ouro”.

Este é o segundo ano consecutivo em que a Bogalha promove a iniciativa “Caldo à Moda Antiga”, em parceria com a Associação Popular de Sabariz.

Bogalha – Evento “Caldo à Moda Antiga” em comemoração do Dia da Família

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Paulo Moreira Mesquita

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Diretor Semanário V