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Ponte da Barca já prepara o maior bolo de mel do país

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Escrito por Redação

Pelo quarto ano consecutivo, a Câmara de Ponte da Barca e algumas pastelarias daquela vila preparam a confeção do “maior bolo de mel” de Portugal.

A iniciativa decorre já este domingo, a partir das 12h30, e junta quatro pastelarias, 100 quilos de farinha, 30 litros de mel, 50 quilos de açúcar, mais de 200 ovos e 20 quilos de nozes.

O resultado final pretende atingir um bolo com mais de 50 metros de comprimento, como explica um comunicado da autarquia barquense.

A iniciativa volta a valorizar “os ingredientes mais tradicionais do concelho – o mel e as nozes, é a novidade da programação de Natal preparada pela autarquia com objetivo de dinamizar o comércio tradicional, dando visibilidade às pastelarias do concelho”.

Este programa tem o apoio da Associação Comercial e Industrial de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca (ACIAB), de associações concelhias, instituições particulares de aolidariedade social, pastelarias, entre outros.

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